じゃばらマーマレード

じゃばらの果皮が入っている
ちょっぴりビターな大人のマーマレード

じゃばらの皮をクルクルと「りんごむき」で下ごしらえし、
果汁と一緒に煮込んでいます。
じゃばらジャムとの大きな違いは、
皮も一緒に煮込んでいることで、
ほろ苦い大人な味に仕上がっていることです。

毎日の食卓に、じゃばらをプラス＋

甘すぎず、苦すぎない
北山村のじゃばらマーマレード

毎日の食卓にじゃばらをプラスしてみてはいかがでしょうか？
独特な風味がクセになります。

朝食のおともに

パンにつけても、紅茶に入れてもおいしい。
朝食のおともにどうぞ。

パンに

食パンや玄米パン、様々なパンに
お好みで塗ってお召し上がり下さい。

紅茶はコーヒーに

紅茶に入れるとロシアンティーに。
コーヒーに入れると普通のコーヒーとは違った味わいを楽しめます。

じゃばらマーマレードとは、

北山村のじゃばらでしか
製造することのできない
貴重な一品です。

北山村にだけ自生する幻の果実　じゃばらって？
『じゃばら』は昔から北山村に自生していた自然雑種で、 ここでしか栽培されていないため「幻の果実」と呼ばれています。
「香酸柑橘」で、独特の風味がある大変珍しい柑橘です。

北山村のじゃばらがテレビ・新聞で紹介されました！