【レシピ】豚ロースのじゃばらぽん酢炒め

じゃばらの爽やかな香りが広がって、暑い日でもさっぱり食べられます！

材料（2人分）

豚ロース生姜焼き用　・・・　200g
玉ねぎ　・・・　1/2個
塩こしょう　・・・　少々
片栗粉　・・・　大さじ1
サラダ油　・・・　小さじ1
じゃばらぽん酢　・・・　大さじ2

つくり方

（１）玉ねぎは薄切りにする。

（２）豚肉に塩こしょうをふり、1枚ずつ片栗粉をまぶす。

（３）フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。

（４）焼き色がついたら一旦取り出す。

（５）同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

（６）玉ねぎがくたっとしたら豚肉を戻し入れる。

（７）じゃばらぽん酢を加えてさっと炒め合わせる。