【レシピ】マーマレードチキン

ぷるぷるの鶏肉をほろ苦い味わいのじゃばらマーマレードだれで絡めれば、ご飯のすすむ逸品に！

材料（21cmせいろ使用）

鶏むね肉　・・・　1枚
片栗粉 　・・・　大さじ1
塩　・・・　少々
A じゃばらマーマレード　・・・　大さじ2
A 醤油　・・・　大さじ1〜1.5
A みりん　・・・　大さじ1

つくり方

（１）鶏むね肉は一口大に切り塩で下味をつける。

（２）ポリ袋に切った鶏胸肉、片栗粉を入れシャカシャカ振りまぶす。

（３）せいろに穴あきクッキングシートを敷き、鶏むね肉がくっつかないように並べて10分蒸す。

（４）Aを合わせ、600w・50秒チンしたマーマレードダレと和えて完成。